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興隆街的一家小吃店門口排著隊,一些顧客拿了燒烤后一邊吃一邊走,吃完后就把竹簽扔進了旁邊的雨水井篦子。
一些飯店卻把垃圾倒進下水道,這些飯店隨意傾倒餐廚垃圾,雖然確保了自家店內(nèi)的清潔,卻讓下水道“不堪重負”,經(jīng)常發(fā)生堵塞,給市政部門人員帶來了不少麻煩。
據(jù)市政工程管理局排水設施養(yǎng)護管理所工作人員介紹,一些小街巷,尤其是一些飯店較為集中的街道上,雨污管道經(jīng)常堵塞,主要原因是附近飯店往管道倒餐廚垃圾。興隆街、新建街、南莊路、新華東街等街道部分下水道堵塞較為嚴重。除了飯店,一些市民吃完小吃后,隨手就扔到了馬路牙子下的雨水井篦內(nèi)。
“一些較為寬闊的大街,一年清掏三四次就能保障管道暢通,而一些餐飲店較為集中的街道,由于飯館亂倒餐廚垃圾,一周就得清掏兩三次。我們每天都有專人巡查,一旦發(fā)現(xiàn)淤堵,我們就會及時清掏。我們沒有執(zhí)法權(quán),只能勸阻傾倒者,甚至我們清掏的同時,飯店仍舊亂倒?!边@名工作人員無奈地說,排水管網(wǎng)承擔著城市防汛排澇的任務,希望市民不要把下水道當成城市垃圾桶。
“泔水進入雨污管道后,由于其中的油垢附著在管道壁上,垃圾越積越多,很難被水沖走,致使管道徑變窄,很容易造成堵塞,清理起來費時又費力。”該名工作人員郁悶地說。
每天飯店結(jié)束營業(yè)后,服務員拖著泔水桶,將泔水倒進生活垃圾中,致使環(huán)衛(wèi)工人清理垃圾時泔水從中流出。
一位環(huán)衛(wèi)工人說,由于餐廚垃圾的油水較多,容易滲漏,而且其散發(fā)出的臭味遠比生活垃圾濃重,因此對環(huán)境的影響很大,清理起來也很令人頭疼。
由此可見,餐廚廢棄物清理行業(yè)的發(fā)展勢在必行。
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