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餐廚垃圾處理設(shè)備的使用：餐廚垃圾減量生化機(jī)是餐飲業(yè)、企事業(yè)單位、學(xué)校食堂、住宅小區(qū)。在回收餐具的過(guò)程中，餐桌上的剩余物和盤中的有機(jī)廢物通過(guò)被動(dòng)油渣分離器進(jìn)行預(yù)處理。此時(shí)，20%-60%的油和水從廚房垃圾中分離出來(lái)，從源頭上減少到后終端處理，
發(fā)布時(shí)間：2022-06-07 點(diǎn)擊次數(shù)：59
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餐廚垃圾，俗稱泔腳、泔水，也叫潲水又稱餿水，是餐飲垃圾和廚余垃圾的統(tǒng)稱，主要是居民在生活消費(fèi)過(guò)程中形成的生活廢物，是食物垃圾中主要的一種，包括家庭、學(xué)校、食堂及餐飲行業(yè)等產(chǎn)生的食物加工下角料（廚余）和食用殘余（泔腳）。餐廚垃圾成分復(fù)雜，主要
發(fā)布時(shí)間：2019-09-25 點(diǎn)擊次數(shù)：137
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隨著我市經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，城區(qū)餐飲行業(yè)呈現(xiàn)空前繁榮，同時(shí)伴隨而來(lái)的是餐飲業(yè)產(chǎn)生的大量餐廚廢棄物。您知道什么是餐廚廢棄物以及它的危害有哪些嗎？餐廚廢棄物里又有哪些可以利用的資源？餐廚廢棄物，是指除居民日常生活以外的餐飲服務(wù)、單位供餐等食品生產(chǎn)經(jīng)
發(fā)布時(shí)間：2023-05-15 點(diǎn)擊次數(shù)：84
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今年，熱門的話題當(dāng)屬“垃圾分類”了。7月1日起，上海正式進(jìn)入“強(qiáng)制分類”時(shí)代?？苫厥瘴?、有害垃圾、濕垃圾、干垃圾...每一類都要分得清清楚楚。根據(jù)《上海市生活垃圾分類條例》，若未按規(guī)定分類投放垃圾，除對(duì)個(gè)人混投行為處50元以上200元以下罰
發(fā)布時(shí)間：2019-11-22 點(diǎn)擊次數(shù)：88
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餐廚垃圾主要來(lái)源于餐飲服務(wù)業(yè)、家庭和企事業(yè)單位食堂等產(chǎn)生的食物加工下腳料（廚余）和食用殘余（泔腳）。主要成分包括淀粉類食物、植物纖維、動(dòng)物蛋白和脂肪類等有機(jī)物，具有含水率高，油脂、鹽份含量高，易腐爛發(fā)臭。隨著我們經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，城市化進(jìn)程的
發(fā)布時(shí)間：2024-03-22 點(diǎn)擊次數(shù)：83
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據(jù)了解，刺鼻的腐爛味道的餐廚垃圾成了河北省大廠回族自治縣的一個(gè)養(yǎng)殖基地的寶貝，人們不在受餐廚垃圾危害。主要是因?yàn)椴蛷N垃圾轉(zhuǎn)化成了黑水虻的餌料，解決了收運(yùn)管理推廣餐廚垃圾無(wú)害化處理的一大難題。黑水虻是腐生性生物，被譽(yù)為“環(huán)保小衛(wèi)士”，以人類和
發(fā)布時(shí)間：2019-07-10 點(diǎn)擊次數(shù)：101
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據(jù)統(tǒng)計(jì)，規(guī)劃建設(shè)和已建成投運(yùn)的餐廚和廚余等有機(jī)垃圾處理項(xiàng)目的選擇工藝，建成部分項(xiàng)目因?yàn)楦鞣N難題導(dǎo)致“擱淺、癱瘓”。而餐廚垃圾的特點(diǎn)是高含水率、高蛋白質(zhì)含量、高油脂含量、易腐爛變質(zhì)，針對(duì)餐廚垃圾的處理方式應(yīng)采用不等同于傳統(tǒng)機(jī)械化的分選手段，對(duì)
發(fā)布時(shí)間：2023-12-16 點(diǎn)擊次數(shù)：81
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餐廚垃圾，俗稱泔腳、泔水，也叫潲水又稱餿水，是餐飲垃圾和廚余垃圾的統(tǒng)稱，主要是居民在生活消費(fèi)過(guò)程中形成的生活廢物，是食物垃圾中主要的一種，包括家庭、學(xué)校、食堂及餐飲行業(yè)等產(chǎn)生的食物加工下角料（廚余）和食用殘余（泔腳）。其成分復(fù)雜，主要是油、
發(fā)布時(shí)間：2023-01-15 點(diǎn)擊次數(shù)：137
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餐廚垃圾處理的必要性！餐廚垃圾是指家庭、學(xué)校、食堂及餐飲行業(yè)等產(chǎn)生的食物加工下腳料和食用殘余，其成分復(fù)雜是城市生活垃圾的主要組成部分，與其他垃圾相比，具有含水量、有機(jī)物含量、油脂含量及鹽分含量高，具有很大的回收利用價(jià)值。由于餐廚垃圾的含水率
發(fā)布時(shí)間：2024-06-22 點(diǎn)擊次數(shù)：87
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近幾年來(lái)，地溝油、潲水油等餐廚垃圾已演變成為食品安全的一顆毒瘤。由于認(rèn)識(shí)到廚余垃圾私自收運(yùn)的危害，不少地方陸續(xù)開(kāi)始整頓餐廚垃圾。2016年1月25日，?？谑谐雠_(tái)并實(shí)施《?？谑胁蛷N廢棄物管理辦法》。對(duì)于未取得餐廚廢棄物收集運(yùn)輸、處置工作，一經(jīng)
發(fā)布時(shí)間：2019-03-05 點(diǎn)擊次數(shù)：115
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近段時(shí)間以來(lái)，由餐廚廢棄物等引發(fā)的食品安全問(wèn)題不時(shí)引起社會(huì)強(qiáng)烈反響，餐廚垃圾似乎走到了進(jìn)退兩難的境地，如何回收、加工、處理、再利用等在昆明市兩會(huì)上引起熱議。代表代俊峰：提升“地溝油”利用水平餐廚廢棄油脂，俗稱“地溝油
發(fā)布時(shí)間：2019-02-28 點(diǎn)擊次數(shù)：51
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餐廚垃圾是餐飲垃圾和廚余垃圾的總稱。餐飲垃圾指餐館、飯店、單位食堂等飲食剩余物以及后廚的果蔬、肉食、油脂、面點(diǎn)等加工過(guò)程的廢棄物，以油脂及固液混合物為主。廚余垃圾指家庭日常生活中丟棄的果蔬及食材的下腳料、剩菜剩飯、瓜果皮等易腐有機(jī)垃圾，以固
發(fā)布時(shí)間：2018-12-26 點(diǎn)擊次數(shù)：85
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現(xiàn)在，生活越來(lái)越便利，餐飲店也越來(lái)越多了。我們坐在餐廳里，享受干凈美味的同時(shí)，處理大量餐廚垃圾，成了許多商家的困擾；餐廚垃圾油污，也成了餐飲店周邊居民的困擾。讓居民、商家困擾的餐廚垃圾在餐飲店、酒店等附近居住的居民也時(shí)常有被餐飲油污垃圾困擾
發(fā)布時(shí)間：2024-09-28 點(diǎn)擊次數(shù)：187
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飯桌上的美味佳肴，在一番風(fēng)卷殘?jiān)坪螅兂闪瞬蛷N垃圾。隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展，生活水平提高，人民消費(fèi)不斷升級(jí)，餐廚垃圾也逐年增加。眼下如此之多的餐廚垃圾去哪兒了?又是如何處理的?成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。社會(huì)焦點(diǎn)，餐廚垃圾處理市場(chǎng)廣闊餐廚垃圾，是指飲食服
發(fā)布時(shí)間：2018-12-22 點(diǎn)擊次數(shù)：64
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餐廚垃圾既可以用來(lái)養(yǎng)豬，也可以提煉油脂，因此很受養(yǎng)豬戶和油脂企業(yè)的青睞?？山袇^(qū)多家飯店的老板反映，餐廚垃圾竟成了燙手山芋——沒(méi)人要了。餐廚垃圾無(wú)人清運(yùn)徐先生的飯店位于連運(yùn)路，雖然規(guī)模不大，但人氣很旺，產(chǎn)生的餐廚垃圾自然不少。過(guò)去，每天都有
發(fā)布時(shí)間：2018-11-16 點(diǎn)擊次數(shù)：52
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以餐廚垃圾作為原料來(lái)生產(chǎn)蛋白飼料，一方面不僅可以減少其對(duì)環(huán)境及人類所可能造成的污染與危害，另一方面也可以再利用餐廚垃圾，促進(jìn)畜牧業(yè)等的發(fā)展，從而實(shí)現(xiàn)環(huán)境經(jīng)濟(jì)的共同效益。現(xiàn)階段，餐廚垃圾制作蛋白飼料的途徑主要有：高溫干燥和微生物發(fā)酵兩種。多采
發(fā)布時(shí)間：2018-11-16 點(diǎn)擊次數(shù)：422
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餐廚廢棄物清理統(tǒng)一按固體廢物處理方法處理。處理方法主要有物理法、化學(xué)法、生物法等；具體的處理技術(shù)有填埋、焚燒、堆肥、發(fā)酵等方式，總之其資源化再利用呈現(xiàn)多樣化的趨勢(shì)?，F(xiàn)針對(duì)各異的應(yīng)用范圍和實(shí)際情況，主要有以下幾種方法。物理分選處理主要是采用一
發(fā)布時(shí)間：2018-11-16 點(diǎn)擊次數(shù)：77
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餐廚垃圾，俗稱泔腳，又稱泔水、潲水，是居民在生活消費(fèi)過(guò)程中形成的生活廢物，極易腐爛變質(zhì)，散發(fā)惡臭，傳播細(xì)菌和病毒。餐廚垃圾主要成分包括米和面粉類食物殘余、蔬菜、動(dòng)植物油、肉骨等，從化學(xué)組成上，有淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)、脂類和無(wú)機(jī)鹽。廚余的主要
發(fā)布時(shí)間：2018-11-16 點(diǎn)擊次數(shù)：82
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目前，我市大型品牌餐飲企業(yè)基本實(shí)現(xiàn)了餐廚垃圾回收規(guī)范化，餐廚垃圾的主要問(wèn)題還是集中在中小餐飲企業(yè)，而這些小餐館占了餐飲行業(yè)的絕大部分。如何管理好餐廚廢棄油脂？延安餐廚廢棄物回收為大家整理了部分網(wǎng)友的意見(jiàn)：給一定補(bǔ)貼減輕餐企負(fù)擔(dān)“從社會(huì)效益和
發(fā)布時(shí)間：2018-11-15 點(diǎn)擊次數(shù)：82
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作為首批33個(gè)餐廚垃圾處理試點(diǎn)城市之一，今年1月，南寧市餐廚垃圾資源化無(wú)害化處理項(xiàng)目正式運(yùn)營(yíng)。通過(guò)采訪發(fā)現(xiàn)，雖然群眾對(duì)餐廚垃圾集中處理期盼較高，但南寧市餐廚垃圾處理廠目前卻處于“吃不飽”的狀態(tài)。下一步，南寧市餐廚垃圾收集處置該采取何種措施，
發(fā)布時(shí)間：2018-11-15 點(diǎn)擊次數(shù)：58
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餐廚廢棄物清理是一項(xiàng)有助于綠色環(huán)保城市，十分重要且必要的項(xiàng)目，為啥如此難以落實(shí)？延安餐廚廢棄物回收帶你具體了解一下：我國(guó)餐廚垃圾產(chǎn)生量大、成分復(fù)雜，兼具資源和污染物屬性，如若處理不善，會(huì)引發(fā)食品安全和環(huán)境保護(hù)的雙重隱患。2011年，在“地溝
發(fā)布時(shí)間：2018-11-15 點(diǎn)擊次數(shù)：72
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作為主流處理路線的餐廚垃圾制沼氣發(fā)電，仍然還沒(méi)有順利上網(wǎng)的案例；生產(chǎn)肥料、飼料則被嚴(yán)格監(jiān)管，獲得相關(guān)部門生產(chǎn)許可證的企業(yè)也是寥寥無(wú)幾，產(chǎn)品難以實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)化銷售。10月20日本版刊登的《切斷非法利益鏈從哪兒下刀？》專題報(bào)道，主要關(guān)注了餐廚垃圾前
發(fā)布時(shí)間：2018-11-15 點(diǎn)擊次數(shù)：69
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“打不死的小強(qiáng)”“四害之一”……蟑螂留給人們的印象一直甚為負(fù)面。在山東章丘，有人卻將它視為寶貝，一養(yǎng)就是3億只。這3億只蟑螂每天將該地四分之一的餐廚垃圾吃進(jìn)腹中，實(shí)現(xiàn)餐廚垃圾處理零污染。4月28日，記者走進(jìn)位于濟(jì)南章丘埠村街道的章丘區(qū)餐廚垃
發(fā)布時(shí)間：2018-11-21 點(diǎn)擊次數(shù)：80
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1、食品安全隱患餐廚垃圾中含有的危害物質(zhì)，借助各種非法渠道重新進(jìn)入食物鏈回到人體，危害人們的身體健康。豬牛羊等家畜容易感染人畜共患的病癥，如口蹄疫等；地溝油中含有大量致癌物質(zhì)，長(zhǎng)期食用可導(dǎo)致腸癌、胃癌、肝癌等致命疾病。2、環(huán)境污染餐廚垃圾極
發(fā)布時(shí)間：2018-11-15 點(diǎn)擊次數(shù)：64
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中國(guó)餐廚垃圾具有資源化特色，“垃圾豬”和“地溝油”等非法流向，易引發(fā)口蹄疫、腸癌、胃癌、肝癌等致命疾病。隨著人均收入的提高和生活的改善，人們也越來(lái)越關(guān)注食品安全問(wèn)題，從而造就巨大的延安餐廚廢棄物回收市場(chǎng)需求。中國(guó)餐廚垃圾處理的市場(chǎng)現(xiàn)狀1、中
發(fā)布時(shí)間：2018-11-15 點(diǎn)擊次數(shù)：46
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在餐廚垃圾中的含油污水(以下簡(jiǎn)稱“餐飲廢水”)中，油脂的成分和存在形式復(fù)雜，一般以懸浮油、分散油、乳化油、溶解油和含油固體等主要形式存在，其中難處理的是高濃度呈乳化狀的油脂。目前除油技術(shù)可以歸納為4大類：物理分離(如重力分離技術(shù)、過(guò)濾分離技
發(fā)布時(shí)間：2018-11-15 點(diǎn)擊次數(shù)：1036
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興隆街的一家小吃店門口排著隊(duì)，一些顧客拿了燒烤后一邊吃一邊走，吃完后就把竹簽扔進(jìn)了旁邊的雨水井篦子。一些飯店卻把垃圾倒進(jìn)下水道，這些飯店隨意傾倒餐廚垃圾，雖然確保了自家店內(nèi)的清潔，卻讓下水道“不堪重負(fù)”，經(jīng)常發(fā)生堵塞，給市政部門人員帶來(lái)了不
發(fā)布時(shí)間：2018-11-15 點(diǎn)擊次數(shù)：68
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目前我國(guó)延安餐廚廢棄物回收技術(shù)主要有厭氧消化、好氧處理和飼料化等。其中厭氧消化是主流技術(shù)，因技術(shù)成熟而推崇者眾多，但其對(duì)預(yù)處理技術(shù)和調(diào)試要求較高。好氧發(fā)酵較大的劣勢(shì)是存在投資成本過(guò)大和產(chǎn)品銷售渠道不暢等問(wèn)題。飼料化目前因同源性等安全問(wèn)題而發(fā)
發(fā)布時(shí)間：2018-11-15 點(diǎn)擊次數(shù)：76
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2008年12月，發(fā)改委、住建部在浙江寧波共同召開(kāi)“城市餐廚垃圾資源化利用現(xiàn)場(chǎng)交流暨研討會(huì)”，會(huì)議明確了我國(guó)餐廚垃圾處理行業(yè)面臨的問(wèn)題，為各部委下一步工作提供了思路。2010年5月，發(fā)改委等四中央部委共同發(fā)布《關(guān)于組織開(kāi)展城市餐
發(fā)布時(shí)間：2018-11-15 點(diǎn)擊次數(shù)：89
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據(jù)北京日?qǐng)?bào)消息，剩菜、剩湯倒進(jìn)去，有機(jī)“土壤”變出來(lái)——近日，位于北京經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)的大族廣場(chǎng)全面引入新型餐廚垃圾處理技術(shù)，變廢為寶的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)餐廚垃圾減量九成。食物殘?jiān)兂伞巴寥馈?，“秘密武器”就是地衣芽孢桿菌，只需一小包就可以將“吃”掉
發(fā)布時(shí)間：2018-11-15 點(diǎn)擊次數(shù)：92
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“泔水豬”是指利用飯店、賓館、餐廳、食堂產(chǎn)生的餐廚垃圾飼喂的豬，常被人們稱為“垃圾豬”。由于這些餐廚剩飯剩菜和垃圾未經(jīng)無(wú)害化處理，直接被人們收集喂豬，而成為傳播疫病的重要隱患。同時(shí)，經(jīng)屠宰檢疫檢驗(yàn)得知，用“泔水”喂養(yǎng)的豬，其肉質(zhì)明顯不如用
發(fā)布時(shí)間：2018-11-14 點(diǎn)擊次數(shù)：86
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餐廚廢棄物清理——餐廚垃圾的特性1、含水率高，可達(dá)80%-95%2、鹽分含量高，部分地區(qū)含辣椒，醋酸高3、有機(jī)物含量高，主要為蛋白質(zhì)、纖維素、淀粉、脂肪等4、富含氮、磷、鉀、鈣及各種微量元素5、存在有病原菌，病原微生物6、易腐爛、變質(zhì)、
發(fā)布時(shí)間：2018-11-14 點(diǎn)擊次數(shù)：75
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餐廚垃圾俗稱泔水，是日常生活中非常常見(jiàn)的一種生活廢料，極易腐爛變質(zhì)，散發(fā)惡臭，能傳播細(xì)菌和病毒，是油、水、果皮、蔬菜、米面、魚、肉、骨頭以及廢餐具、塑料、紙巾等多種物質(zhì)的混合物，主要產(chǎn)自飯店和食堂等餐飲場(chǎng)所。記者采訪發(fā)現(xiàn)，由于我市目前還沒(méi)有
發(fā)布時(shí)間：2018-11-14 點(diǎn)擊次數(shù)：158
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現(xiàn)在市場(chǎng)上有各式各樣的餐廚垃圾車款式，生產(chǎn)垃圾車的廠家也不少。在琳瑯滿目的垃圾車款式當(dāng)中，我們要如何選擇才能選到一款質(zhì)量有保障的呢？餐廚垃圾車作為一種常見(jiàn)的工具車輛，在進(jìn)行選購(gòu)的時(shí)候一定要注意下面四點(diǎn)要求。首先，選擇一家口碑信譽(yù)都比較好的公
發(fā)布時(shí)間：2018-11-12 點(diǎn)擊次數(shù)：95
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2012年5月，我國(guó)頒布《“十二五”中國(guó)城鎮(zhèn)生活垃圾無(wú)害化處理設(shè)施建設(shè)規(guī)劃》中明確提出：主要目標(biāo)：全面推進(jìn)生活垃圾分類試點(diǎn)，餐廚垃圾實(shí)施分類收集處置，且到2015年50%的設(shè)區(qū)城市初步實(shí)現(xiàn)餐廚垃圾分類收運(yùn)處理。建設(shè)任務(wù)：選擇一批有條件的城
發(fā)布時(shí)間：2018-11-12 點(diǎn)擊次數(shù)：114
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餐廚垃圾處理器是由食物垃圾處理器或廚房食物垃圾處理器升級(jí)而來(lái)的產(chǎn)品，可以廣泛的處理熟廚剩菜、剩飯、菜葉包括生廚余垃圾包括果皮、魚刺、菜梗、蛋殼、茶渣、骨、貝殼，泛指家庭生活飲食中所需用的來(lái)源生料及成品（熟食）或殘留物等廚余垃圾。廚余垃圾處理
發(fā)布時(shí)間：2018-11-12 點(diǎn)擊次數(shù)：87
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民以食為天。飲食，是我們生活中非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。在制作和享用美食的過(guò)程中，往往會(huì)產(chǎn)生許多餐廚垃圾。蔬果皮、茶渣、蛋殼、魚肉骨頭、殘余油脂……大多數(shù)人都會(huì)把這些邋遢難聞的垃圾直接倒入垃圾桶。其實(shí)，只要處理得當(dāng)，餐廚垃圾也是大有用處的寶貝。那
發(fā)布時(shí)間：2018-11-12 點(diǎn)擊次數(shù)：245
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大約真沒(méi)有哪個(gè)地方像中國(guó)這樣，“吃貨”遍地走，只有吃不完的花樣，沒(méi)有想不到的菜式，當(dāng)?shù)闷稹吧嗉馍系膰?guó)度”這個(gè)美譽(yù)。而硬幣的另一面，自然就脫離不了回收廢棄油脂和“餐廚垃圾”這個(gè)問(wèn)題了。公開(kāi)資料顯示，我國(guó)經(jīng)濟(jì)條件好的城市每天大約能產(chǎn)生1300噸
發(fā)布時(shí)間：2018-11-12 點(diǎn)擊次數(shù)：138
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餐廚垃圾現(xiàn)在已經(jīng)成為了城市生活垃圾中的重要一環(huán)，餐廚垃圾已經(jīng)是對(duì)環(huán)保構(gòu)成了很大的威脅了。如何徹底的處理餐廚垃圾，合理利用餐廚垃圾中的有用部分，循環(huán)利用，減量化排放。使餐廚垃圾變廢為寶，服務(wù)于能源工業(yè)，養(yǎng)殖、種植農(nóng)業(yè)，減少污染環(huán)境，造福人民是
發(fā)布時(shí)間：2018-11-12 點(diǎn)擊次數(shù)：105
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目前，餐廚垃圾產(chǎn)生量不斷增大，而城鎮(zhèn)人口人均產(chǎn)生0.15kg/日，我國(guó)每年餐廚垃圾產(chǎn)生量約達(dá)4000多萬(wàn)噸。餐廚垃圾產(chǎn)生量大面廣，資源利用市場(chǎng)前景廣闊，良好的行業(yè)氛圍也逐漸形成。在去年的固廢戰(zhàn)略論壇上，北京工商大學(xué)環(huán)境科學(xué)與工程系系主任、中
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餐廚廢棄物，俗稱泔水，是居民在生活消費(fèi)過(guò)程中形成的生活廢物，極易腐爛變質(zhì)，散發(fā)惡臭，傳播細(xì)菌和病毒。餐廚廢棄物主要成分包括米和面粉類食物殘余、蔬菜、動(dòng)植物油、肉骨等，從化學(xué)組成上，有淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)、脂類和無(wú)機(jī)鹽。主要特點(diǎn)是有機(jī)物含量豐
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